D(-)-酒石酸
化学名称：2S，3S-二羟基丁二酸
分子式：C₄H₆O₆
CAS NO.147-71-7
分子量：150.09
性状：白色结晶粉末或结晶颗粒
结构式：
质量指标：
包装与存储：
25kg纸板桶包装或根据客户要求。
避光、干燥、阴凉处密闭贮存。
用途：
D(-)-酒石酸是一种极其重要的四碳有机手性源。随着国内外手性药物、手性添加剂、手性助剂等领域的迅速发展，其应用越来越广泛和深入，目前它主要运用于制药及食品行业作为手性合成的手性源及拆分剂使用。另外，D(-)-酒石酸还广泛应用于多种手性食品添加剂及营养添加剂的合成与制备方面。如新型功能性营养添加剂L-肉碱及某些手性药物的拆分过程。
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